

Matsal och måltid
Vi serverar en dagens och en vegetarisk rätt per dag samt särskild mat till de elever med särskilda behov såsom födoämnesallergi / intolerans och av etiska och etniska skäl.
Vår uppgift är att tillhandahålla en vällagad, varierad och näringriktig mat som tillfredställer de flestas smaklökar och som uppfyller en tredjedel av dagsbehovet av näring och energi. Därför följer vi SNR (Svenska näringsrekomendationer) vid matsedelsplanering. Som måltidsdryck serveras lättmjölk eller vatten.
För att ta till vara elevernas synpunkter och önskemål har vi matrådsmöten en till två gånger per termin där elevrepresentanter, rektorer eller lärare och personal från köket träffas.
Miljön i matsalen är något vi fortlöpande jobbar på att förbättra gemensamt med skolpersonal för uppnå ett välbehövligt avbrott från skolarbetet för både lärare och elever.
Maten lagas på Alfaskolans kök och transporteras till Fagersta-hallen där personalen som består av fem personer kokar potatis och gör sallader samt servar de ätande med påfyllning.
Specialkost
Från och med nu behöver den som ska ha specialkost skicka in en kopia på läkarintyg eller utdrag från patientjournal till Alfaköket i samband med ansökan om specialkost. Detta gäller för specialkost vid allergi/intolerans men inte specialkost av etiska skäl.
De specialkostblanketter som är inlämnade idag kommer att gås igenom och om det några oklarheter kring dessa kommer vi att kontakta föräldrarna för att få läkarintyg/utdrag från patientjournalen.
Beslutet är taget för att säkerställa att de elever, barn och personal som behöver få specialkost får det och att vi använder våra resurser på rätt sätt, det vill säga till de som behöver dem.
Den nya specialkostblanketten finns på kommunens hemsida under Kostservice.

Om Risbroskolan
Vi på Risbroskolan
Så arbetar vi
Elevhälsa och stöd
Elevaktiviteter
Studievägledning